沈陽肉骨粉的營養價值

　　沈陽肉骨粉的營養成分豐厚，但因生產質料和生產工藝不同而不同。沈陽肉骨粉富含鈣、磷以及豐厚的B族維生素、維生素A和D。沈陽肉骨粉的脂肪含量在8%~12%，再加上較高的粗蛋白質含量，可認為家畜供給必定的能量。沈陽肉骨粉中賴氨酸和含硫氨基酸含量比較高，但隨著質料來源的不同，氨基酸含量及可利用率改變起伏較大，在應用沈陽肉骨粉時應考慮其氨基酸含量情況。有研討標明，沈陽肉骨粉中含硫氨基酸的消化率與魚粉中含硫氨基酸的消化率不同較大，而其他氨基酸的消化率比魚粉低3%-8%，但沈陽肉骨粉的色氨酸消化率略高于魚粉。
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